【食物語】太極芋泥のレシピ
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太極芋泥のレシピ
調理時間
| 調理時間 | 1時間30分程度 |
|---|
必要な食材
- サトイモ
- 砂糖
- ラード
必要な道具
- ボウル
- 蒸し器
- ラップ
作り方
サトイモを適当な大きさに切って蒸し器で蒸します。
ボウルに蒸したサトイモと砂糖とラードを合わせて、サトイモの固まりがなくなるまで潰しながら混ぜます。
混ぜて滑らかになったらラップをしてもう一度蒸し器で蒸して、適当な大きさに切り分けたら完成です。
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