料理一覧

概要

調理

港町のお店で特定の魚を使って調理ができます。

調理に必要な魚を一定数揃えて「調理する」を選択することにより、調理が可能です。

コインやパールが手に入ります!

※自分で釣った魚で料理をした場合とマーケットで購入した魚やプレゼントでもらった魚で調理をした場合、獲得できるコイン量とパール量が変化します。同じ魚の場合、自分で釣った魚のほうが得られるコイン量とパール量が増えます。

必要な魚

調理に必要な魚です。釣り上げるか、マーケットで購入することで魚を入手することができます。

必要な魚をタップすると、そこから釣り場かマーケットに移動することができます。

販売時間

調理販売完了までに要する時間です。

調理売上

調理完了まで、ユーザーが入手できるコインです。

料理報酬

調理完了後、ユーザーが入手できるパールです。

合計調理売上

調理販売中の料理により獲得できる合計コインが表示されます。

調理枠

調理枠を追加することで、一度に複数の調理をおこなうことができます。

ただし、調理枠を追加するにはブルーダイアが必要です。

時間短縮

調理には時間を要しますが、ブルーダイアを使うことで今すぐに完成できます。

宣伝

各飲食店でブルーダイヤ（250個）を使用すると、24時間売り上げが２倍になります。

和食

カジカの味噌汁

オレっちんとこだとカジカをドンコって言うんだ。見た目と裏腹に味が良いんだよなぁ…うんめぇぞぉ！

ドジョウ鍋

ドジョウを開かずに丸ごと調理してるんだがな、見た目で避けんじゃねぇぞ。東京下町の名物だ！一遍食べてみろ！

鮎の塩焼き

こいつは「香魚」と呼ばれるほど、川藻を食べてるから独特な風味がするんだ。それがまた美味い！塩は粗塩を使ってるぞ。…オレっちはこだわりを持って調理をしてんだよ！

サバの味噌煮

濃いめの味付けにしてるから、白米と合うんだよこれが。それに味噌で煮込んでるからよ、鯖の臭みを感じねぇぞ。

カツオのたたき

ニンニクや刻みネギ、生姜、大葉、わさび、ミョウガに、タレはポン酢、三杯酢とかな…薬味やタレを沢山用意してっから、いろんな食べ方をしてみろよ！うんめぇぞぉ！

ブリ大根

おめぇさんが釣ってくるブリは、いつも脂がのってるからうんめぇぞぉ…！大根はな、オレっちのダチの畑からもらった自信の野菜だ！

鯛めし

オレっちんとこで使ってる土鍋はよ、ペッシェの港町の職人に作ってもらったもんなんだ。この土鍋で鯛めしを作るとな…お米がふっくら、鯛もふっくら、食べたら笑顔でほっかほかだよ！

塩焼き3種

やっぱフィッシュはシンプルに食べるのがベストだよなぁ。おっと、ついイングリッシュがでちまったぜ。へへっ。

キスの天ぷら

やっぱキスといえば天ぷらだろぉ！実はキスって脂肪分が少ないからよ、呑みすぎたときには魅力的だよなぁ。がっはっは！！

あら汁

三枚おろしにしても、残った部分は最後の最後まで大切に味わう。それがオレっちの真情だ。

アカヒメジのうしお汁

あらを昆布だしに入れて煮込んだ。味つけは酒と塩だけでこんなにうんめぇんだよなぁ…くぅ〜！海の旨味が身体に染みるなぁ！

ヒラマサの漬け丼

ちょ〜っくら刺身に飽きたら漬けの出番だぜ。白米が足りなくなるぞぉ〜？

サワラの味噌漬け焼き

ん〜！たまんねぇなぁ！こんがり焼けた味噌が香ばしくて…。この味噌はペッシェの港町で作られているんだ。すげぇよな？

アバサー汁

沖縄の郷土料理アバサー汁だ。アバサーはハリセンボンの事で針だらけの皮の下には美味しい身と濃厚なキモがあるんでぇ！

アヒポキ

キングオブフィッシュ！カジキマグロを醤油やごま油などで和えたハワイではポピュラーな料理だぜ。ちなみにメカジキはマグロじゃあないんだぜ。

黄金の刺身

オレっちの華麗なる包丁さばきで、どんな魚も黄金に輝くんだ。見てみねぇか？

たこ焼き

オレっちはたこ焼きにもこだわりがある。「外はカリッ　中はフワッ」を目指して作った究極のたこ焼きだ…コツは、天かす入りってことだけ教えてやるよ。へへっ！

なめろう

なめろうは鮮度が命だ。調理後はすぐに食べろよ！それが「粋」ってもんだ！

うにいくら丼

一粒一粒がおっきいいくらだ！このいくら丼、いくらだと思う？な〜んてな！がっはっは！！

マン腸の塩焼き

こいつ…何か知ってんか？マンボウだぞ！マンボウ！塩コショウとニンニクで味付けして焼いただけだ！イカのような旨味がして、うんめぇぞぉ！

黒鯛のまご茶漬け

クロダイはちょっと磯臭いところもあるが、オレっちが手にかかりゃお手の物！匂いなんて気になんねぇ。ずずずずいーっと食っちまうぞ！

魚の串焼き

炭火焼でじっ…くりと焼いたんだ。大根おろしに醤油も良し。レモンをかけてもよし。好きな食べ方で食べろよ！

あんこう鍋

冬の名物鍋だ！アンコウの見た目はああだがよ、食べられないところなんてど〜こにもねぇんだぞ！味噌味？醤油味？どれにする！？

キングサーモンの握り寿司

王様の鮭、キングサーモンの出番だよ！希少な、高級魚を握りで喰う…豪勢だねぇ！

アカイカのいかめし

もちもちのごはんをたっぷり詰めて煮詰めた俺っち特性のいかめしだぜ。

アジフライ

淡白なアジに油が染み込んで、美味しいよなぁ！オレっちのところはあんまり揚げ物やんねぇからよ、時にはいいよな？

まぐろの兜焼き

でっけぇだろ！食べるところはちぃと少ねぇが、エラの付け根んとこは脂も良く乗って、身もしまって美味いぞぉ。オレっちのおすすめは…目玉だな！

うな重

オレっちは「蒸したて・焼きたて」をモットーにして調理をしている。それに秘伝のタレを使って焼いた鰻の蒲焼きだぜぇ…？絶対うめぇから！

エイヒレ

オレっちんとこは自家製のタレを付けてから干してんだ。最後は炭火でちぃ〜と炙ってから出来上がり。噛めば噛むほど旨味がでる。

魚の甘露煮

骨まで柔らかくさせるためにな、じ〜っくりコトコト煮込んでんだ。最後に水飴を加えて照りを出してんだ。…味だけじゃなく、見た目も気にする男なんだよ。へへっ

ふぐ刺し

冬のフグは旬だが、実は夏のフグは身が引き締まって、これはこれでうんめぇんだよな…。あ、安心しろよ！オレっちはちゃ〜んと、フグを捌いていい資格を持ってっからよ！

魚の煮付け

魚が崩れないよう、丁寧に丁寧に作り上げた一品だ。オレっちの繊細さがわかるだろ？

キャビアとウニの茶碗蒸し

キャビアの塩っ気が含んだ芳醇な味と、ウニのとろけるような深い味が、見事にマッチしてんだよ。贅沢だねぇ。

洋食

スズキのムニエル

東京湾で釣り上げられたスズキを美味しくムニエルにいたしました。スズキは大きくなるにつれ名前が変わる成長魚でございます。

イワシのオイルサーディン

イワシを油で煮込んだ一品でございます。お酒が好きな方にはウィスキーをおすすめいたします。ご一緒にいかがでしょうか？

ウグイのマリネ

淡水魚のウグイを酢とレモン汁で漬け込みました。よく似た料理にカルパッチョがございますが、マリネは調理方法、カルパッチョは料理名となっております。

バラマンディのオーブン焼き

肉食魚のバラマンディをオーブンでこんがり焼き上げました。バラマンディは目に光が当たると、金色に輝きます。

フィッシュグラタン

白身魚のすり身をホワイトソースと絡め合わせ、オーブンで焼き上げました。チーズと魚がとてもマッチしております。

フィッシュバーガー

四谷三丁目にあるバーグホリックさんとタイアップした至極の逸品でございます。

アヒージョ

魚が絶妙にマッチした香り高いスペイン料理となっております。残ったオイルはバゲットにつけてお召し上がりください。

白身魚のタルタルソース焼き

脂の乗ったホキとマヒマヒをムニエルにして、コクのあるタルタルソースで仕上げてみました。

フィッシュタコス

スペインの代表的な料理、タコスでございます。一般的には肉と野菜を挟みますが、魚を挟んでも絶品ですよ。

ペヘレイバーガー

ムニエルにしたペヘレイを挟んでおります。日本ではあまり馴染みのない魚かもしれませんが、アルゼンチンでは「魚の王」と呼ばれるほどの、重要な食用魚でございます。

シーフードピザ

イカ、タコ、エビを一緒に焼き上げました。ピザの中で最もオーソドックスなのはマルゲリータですが、マルゲリータって人の名前なんですよ。ご存知でしたか?

レッドカレー

ナマズ科のレッドテールキャットフィッシュを使ったスパイシーなカレーでございます。辛いものが苦手なお客様にはおすすめいたしません。

魚と野菜のチーズクリーム煮込み

アマゾンの王者ピラルクーを野菜と一緒に煮込みました。釣り上げることが難しい魚のため、なくなる前にお召し上がりください。

ボイルドロブスター

ロブスターをシンプルにポイルいたしました。ロブスターと伊勢海老って外見がとても似てますよね?でも伊勢海老は「エビ」ですが、ロブスターは「ザリガニ」なんですよ。

フィッシュアンドチップス

日本でもよく食べられている料理ですが、もともとはイギリスの料理です。イギリスでは酢と塩をかけて食べているんですよ。

トマトシチュー

肉、野菜、魚が入ったトマトシチューでございます。魚の臭みを消すために、一緒に香味野菜を煮込んでおります。

パーチのフライ

淡水魚のパーチをフライにしました。パーチは脂肪が少なく淡白な白身魚で甘味と旨味があります。フライだけでなく、塩焼きや唐揚げにしても美味しいですよ。

ハンマーヘッドのチーズフライ

エーゲ海で釣り上げられたシュモクザメをチーズフライにいたしました。一般的に食べない食材ですが、身はプリプリしていて美味しいですよ。

スモークドトラウト

トラウトを燻製にした一品です。燻製独特の味わいと、塩気のきいた味付けで、お酒のつまみにいかがでしょうか。

川魚のグリル

五大湖で釣れた魚を焼き上げました。お好みでタルタルソースをつけてお召し上がりください。

鮭のムニエル

冬に食べたい脂ののった紅魚のムニエルでございます。バターでこんがりと焼き上げております。レモンをかけてお召し上がりください。

サーモンとキャビアのリゾット

三大珍味の一つであるキャビアを使用した贅沢なリゾットとなっております。貴重な食材となっているため、お値段も一級です。

フリッター

白身魚のフリッターです。フリッターとはフライとは違い、洋風天ぷらと呼ばれる油で揚げた料理の一種となります。

マグロステーキ

2種類のマグロをステーキにしました。弱火でじっくり炙ったマグロは絶品です。ワサビを混ぜ合わせた特性ソースとご一緒にお召し上がりください。

カジキとサーモンのソテー

皮をパリッと焼いたサーモンとカジキに、レモンの汁を溶かした爽やかなバター醤油ソースをかけました。

アクアパッツァ

タラとロックバスをパッツァにいたしました。パッツァとはハーブ類、トマト、水だけのシンプルなイタリア風姿煮でございます。

イカスミパスタ

イカスミをパスタに混ぜ合わせました。口の周りにスミをべったりつけないよう、ご注意ください。

イトヒキアジのアンチョビバター

イトヒキアジのアンチョビとにんにくをすり潰し、バターとレモン汁、胡椒を加えてバターを溶かした特性アンチョビバターソースを惜しみなくにイトヒキアジにあえました。

タンドリーフィッシュ

タンドリーチキンはご存知ですか?こちらの料理はチキンの代わりにナイル川で釣れるオイカワを使用しております。スパイスが効いており、絶品です。

シマアジのカルパッチョ

コガネシマアジのカルパッチョでございます。魚肉を生のまま薄く切り、オリーブ油とスパイスで和えました。

パンガシウスのグリル

アユに見た目がよく似た、スポットパンガシウスをグリルにいたしました。実はこの魚、ナマズの一種なんですよ。

コショウダイと野菜のスープ

たくさんの野菜とコショウダイをじっくり煮込んだスープでございます。熱を通すと身が引き締まるため、刺身とは違う感触を楽しめます。

魚のパイ包み焼き

アオウオを使用したパイ包み焼きです。外側のパイは魚の形になっております。パイの中身は食べてからのお楽しみです。

中華

醤油煮込み

川魚の王者アユより美味しいアマゴを醤油で煮込んでみたよ！要するに中華より美味しいのが中華みたいなものね♪

タイの唐揚げ

鯛の美味しさを知りたいなら、唐揚げで丸ごと味わうのが一番よ！いつまでも食べ続けて万里の長城まで登れるね♪

フナの豆板醤煮

フナをやや辛めに煮込んだ四川料理よ！パンチの効いた味はまるでカンフー映画ね♪

鯉の丸揚げ甘酢がけ

丸ごと揚げた鯉にあんかけをタップリかけたよ！皮はパリパリ身はふっくら！と、孫子の兵法にも書かれてるね♪

中華あんかけカサゴの姿揚げ

見た目はゴツいが美味しいカサゴ！パンダのように愛らしいよ！姿揚げにあんをかけて更に美味しく仕上げたね♪

海鮮チャーハン

３種の素材を贅沢に使ったチャーハンの三国志よ！パラパラに炒めた米と魚介の組み合わせを食らっチャイナさい♪

ムームー

パプアニューギニアの伝統料理よ。イモや野菜、魚などをバナナなどの葉に包んで、焼き石とともに地面に埋めて蒸し焼きにした料理ね♪

マヒマヒのバナナリーフ包み焼き

マヒマヒはシイラのことね。あっさりと上品なマヒマヒの白身にオイルソースをかけてグリルしたよ♪

ハリセンボンのから揚げ

ハリセンボンの身はから揚げにするとぷりぷりで最高においしいよ！ハリも皮も揚げれば食べられるから最強ね♪

魚の辛味噌炒め

海水魚のスズキと淡水魚のペヘレイを辛味噌の海でニイハオさせたよ！二匹の魚の味のカンフーバトルをご覧あれ♪

エビチリ

四川料理の乾燒蝦仁をケチャップ、スープ、卵黄で辛みを抑えてアレンジして統一したのがエビチリの始皇帝ね♪

イチョウガニの淡雪炒め

丁寧に剥いたカニの身と卵白を合わせてフワッフワの雪の如く炒めたよ！早く食べないと消えちゃうね♪

海鮮ラーメン

魏がイチョウガニ、呉がイカ、蜀はタコ、３種の素材を使ったラーメン三国志よ！私は劉備のファンね♪

ふかひれの姿煮

ふかひれの姿煮

適度な繊維の尾ビレと高湯スープで作った正直な味よ！コラーゲンたっぷりで少林寺のお坊さんの頭みたいなツルツルお肌になるね♪

餃子

クセがないけど淡白過ぎない絶妙な味のピーコックバスを餃子にしてみたよ！アマゾンと中華がニイハオしたね♪

甘酢あんかけ

暴れん坊のバラクーダに甘酸っぱいあんの布団をかけておねんねしてもらったよ！脂がのってて美味しいね♪

魚春巻き

コクと旨味たっぷりサケ科のブラウントラウトを春巻きにしてみたね！パリパリ衣からふっくらした身がニイハオ♪

魚の姿揚げ

ブリームは鯉の仲間なのよ！そんなブリームの濃厚なコクと旨味に逃げられないように姿揚げにしてみたね！

魚肉まん

肉まんが豚だけだと思ったら大間違いよ！イワシとマグロを混ぜ込んだ絶妙な味を堪能しチャイナさい♪

火鍋

ウォールアイとチャブ！この２匹の巨大魚を唐辛子の湖でニイハオしたのが、この火鍋よ！火傷するくらい辛いね♪

白身魚のピリ辛スープ

バスはクセがあって敬遠されがちだけど、唐辛子スープで煮ればクセは抜けて旨味だけが残るよ！ピり辛は万能ね♪

白身魚のチリソース

淡白な白身魚を引き立てるのがチリソースの役割よ！エビチリとはまた違った味わいを堪能しチャイナさい♪

ヒラメの豆板醤煮

左ヒラメは薄味、右カレイは濃味！四柱推命によると、ヒラメに濃い味の煮汁を絡ませると吉とあるね♪

川魚の燻製

ナラのスモークチップを使ってやや渋みを残した大人の燻製ね♪

漬物と魚の煮込みスープ

淡白な白身にマッチする漬物の酸味が効いたスープで、太極拳の如くゆっくりじっくり煮込んだね♪

フエダイの蒸し煮

なん中華、肉厚なフエダイを美味しく食べるには蒸すのが一番ね！食べるところが一杯あるから満足間違いなしね♪

マグロと野菜の唐辛子鍋

まるでお肉のようなマグロに野菜と唐辛子をタップリ入れてお鍋にしたね！マグロのように箸が止まらなくなるね♪

うなぎのカリカリ揚げ

カリカリに揚げたうなぎに甘辛ソースをかけた珍味ね！お酒のおつまみに最高！と、孫子の兵法にも書かれてるね♪

イタヤラの蒸し煮

どこに居たやら、中国大陸の如きでっかい魚よ！見た目は怖いけど、脂がのった白身に強い旨味はまるで高級魚ね♪

激辛四川風大ナマズ

天安門広場くらいの大ナマズを丸ごと使った大皿料理よ！淡白だけど脂がのってるから激辛仕上げが美味しいね♪

シュウマイ

鯛のミンチで作ったシュウマイよ！豊かな旨味とふっくら食感は、中国大陸の広大さに匹敵するね♪

唐辛子煮込み

唐辛子の海を掘り返してみたら、底には３種の食材が隠されていた！これは食の兵馬俑ね♪

魚の頭の唐辛子蒸し

コクレンは頭に身が多くて食べ応えタップリ！唐辛子で包み込んで蒸した強烈な刺激に負けないよう体を鍛えてね♪