ローストビーフ

最終更新日時 : 2020/07/13 23:44

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作成者：ミニハン

最終更新者：ミニハン

No.	116
名前	ローストビーフ
種類	主菜
イラスト	XC
CV	未実装
レアリティ	★★★★★
スキル	S	盛付	S
HP	C	攻撃	A
攻速	S	命中	C
防御	D	回避	S
料理スキル	カロリー爆発 Lv1 ローストビーフはカロリーと火の熱気を拳に込めて、攻撃範囲内の最も近い敵1体に攻撃力の480%のダメージを与える。且つ2.5秒間、自身へのダメージ&デバフを無効にする。【料理スキル回数: 1】【CD: 0.5s】【必要厨力: 5】
固有スキル	美味ソース Lv1 ローストビーフならいくらでも食べられる!ローストビーフのHPが1%減少したたびに、敵に与えるダメージ+0.7%、受けるダメージ-0.3%
盛付	副菜1体のみと隣接時: 全副菜の料理スキル-2(1まで)
専属ソース	ブラックペッパー
入手方法	限定

キュイの資料

ローストビーフは、イギリスの伝統的な料理の一つである。牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにし、薄くスライスしてから肉汁のソースをかけて食べる。始めに表面を焼いてから、低温でじっくり加熱することで、赤身の柔らかさを失わずに食べられるのが特徴だ。
その起源は、サンデーローストと呼ばれるイギリスの貴族たちの風習に見ることができる。かつて貴族たちは、使用人たちの一週間の労働をねぎらい、日曜日に牛一頭を丸々焼いて食べさせていた。この風習は形を変えながら現代まで続いており、今でもイギリスでは日曜日にローストビーフを食べる習慣が残っている。
温かくても冷たくてもおいしく食べられる秘密は、最初に表面をしっかりと焼くことで、肉のうまみを内側に閉じ込めることにある。赤身の中で時間をかけて凝縮されたそのおいしさは、イギリスから遠く離れた日本でも、ごちそうとして多くの人々に親しまれている。