【リバリバ】リリィのデータベース：みかん【文化・出来事】
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みかん
ラーメンを構成する材料【トッピング】の1つ。
なんかの料理の本で見たんですよね。人類史研究部のときだったかな。「みかん」と呼ばれる相橘系の果物を料理にいれるといいって。隠し味？っていうらしくって、プロの上級技法らしいんですよ。で、GARDENにも似たような食べ物があったので、仕入れてみたんです。でも、いまいち分からなくて。その、量が。どれだけ入れたらいいのでしょう。うーん、えい！
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