【リバリバ】リリィのデータベース：ショコラ（白）

最終更新日時 : 2025/04/30 12:50

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作成者：リバリバwiki管理人

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ショコラ（白）

ラーメンを構成する材料【トッピング】の1つ。
市販の板チョコレートを、食用漂白剤シロクナールにつけて脱色したもの。色が抜けるかわりにビタミンや旨味成分がたされるので健康に良い。こんなのラーメンに入れたら大変なことになりそうだが、実は一般的なラーメンとチョコはよく似ており、高い糖質や油分、中程度のタンパク質にカロリー、少ない食物繊維など共通点は多く、際し味にもってこいである。論点は、隠し味が隠れているかどうかである。
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