【リバリバ】リリィのデータベース:こんぶ(おそば用)
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こんぶ(おそば用)
おそばを構成する材料【スープ】の1つ。ダシとも言う。
売店で売っている「塩昆布」を水で戻したもの。昆布の味というより、塩昆布時代の塩のところが水に溶けて美味しくなっている説がある。
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