コリアンダーシフォンケーキ
| No. | 60 |  | ||
|---|---|---|---|---|
| 名前 | コリアンダーシフォンケーキ | |||
| 種類 | デザート | |||
| イラスト | Mia | |||
| CV | 花澤香菜 | |||
| レアリティ | ★★★★★ | |||
| スキル | S | 盛付 | A | |
| HP | D | 攻撃 | A | |
| 攻速 | S | 命中 | S | |
| 防御 | D | 回避 | D | |
| 料理スキル | 緑の怒り Lv5 怒れる緑ちゃんが敵1体を4回叩き打つ。攻撃のたびに1秒間めまい状態にし、命中の90%の固定ダメージを与える。 【料理スキル回数: 1】【CD: 0.5s】【必要厨力: 4】 | |||
| 固有スキル | 香り発散 Lv5 2回攻撃するごとに敵1体のHPをシフォンケーキの命中14%分の固定ダメージを毎秒削る。5秒間持続する。 | |||
| 盛付 | 主食1体のみと隣接時: 全主食の料理スキル消費-2(1まで)、出現率-60% | |||
| 専属ソース | 未実装 | |||
| 入手方法 | 限定 | |||
キュイの資料
搾ったコリアンダーを小麦粉、卵黄、サラダ油に混ぜ、シフォンケーキの要領で作り、型に入れて焼けばできる。
コリアンダーの産地は地中海中部。文字記録からは、少なくとも紀元前1500年前にはすでに食用されていたことがわかる。
コリアンダーは葉っぱ以外にも根、茎、果実のどれも食用にでき、果実はカレーに欠かせない香辛料の一つである。
ただ単に食用として以外にもコリアンダーには薬用効果があり、ビタミンB1、B2、C、E、Bカロテンなどの栄養素を豊富に含むほか、デトックス効果あもあると考えられている。
シフォンケーキはスポンジケーキの一種で、発明されてから100年ほどの歴史がある。発明者は1927年アメリカ・カリフォルニア州で小さなケーキ屋を兼業していた保険ブローカーのハリー・ベーカー。だが当時、シフォンケーキのレシピは公開されず、1948年になってハリー・ベーカーが年を取ってから初めて、製造法をアメリカの製粉会社に売り渡し、公開されることとなった。そしてシフォンケーキは爆発的に流行した。
シフォンケーキの最大の特徴は、ケーキを作るのに一般的なバターではなく、かわりにサラダ油を使うところ。そうすることで、ケーキがよりしっとり仕上がり、脂肪分も少なくて済む。現代は物流の発達により、西洋と東洋の技術が双方行き来している。そのため様々な組み合わせの料理が生まれ、コリアンダーシフォンケーキも個性的な組み合わせとなった。コリアンダーが不慣れな人も、こうすることで、ケーキがよりしっとり仕上がり、脂肪分も少なくて済む。現代は物流の発達により、西洋と東洋の技術が双方行き来している。そのため様々な組み合わせの料理が生まれ、コリアンダーシフォンケーキも個性的な組み合わせとなった。コリアンダーが不慣れな人も、このケーキを食べてみれば意外な驚きを感じることだろう。
