【食譜】烏米飯（うーみーふぁん）【食物語（しょくものがたり）】
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食物語（しょくものがたり）のゲーム内で作成する料理レシピを掲載しています。
烏米飯の基本情報
 | |
| 読み方 | うーみーふぁん |
|---|---|
| 料理名 | 烏米飯 |
| 品質 | 良 |
| 説明 | 一定数の青龍雪を制作するとアンロックされる。江南のグルメ。青精飯とも呼ばれる。江南 地方は立夏の日に烏米飯を食べる風習があり、有名な将軍孫臏に由来するとされる。『本草綱目』では、烏米飯を食べると、体が丈夫になり寿命が延びると記されている。 |
| 制作方法（食材） | 食材: 烏樹葉、もち米 素材: 棗、クルミ、松の実、砂糖 |
| 制作方法（工夫） | 1 ミキサに烏樹葉と水を入れ、汁を作る。 2 汁をもち米に入れよく混ぜて、3時間ほど置く。 3 もち米を鍋に入れ、強火で30分ほど煮って取り出 す。 4 米を取り出したら、箸で砕けて、クルミ、松の実を 入れてから、適量の砂糖を混ぜる。 5 もち米を型に入れ、棗をつける。 |
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粽・伝記情報提供ありがとうございます！反映させていただきました。>>1
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