【食譜】ココナッツ烏骨鶏(ここなっつうこっけい)【食物語(しょくものがたり)】
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食物語(しょくものがたり)のゲーム内で作成する料理レシピを掲載しています。
ココナッツ烏骨鶏の基本情報
読み方 | ここなっつうこっけい |
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料理名 | ココナッツ烏骨鶏 |
品質 | 良 |
説明 | 地鶏の塩焼きの調理を極めた際に開放。烏骨鶏とココナッツを一緒に煮込む。鶏肉が柔らかく、ココナッツのいい香りがして食欲をそそる。 |
制作方法(食材) | 鳥骨鶏、ココナッツ 調味料:ショウガ、塩 |
制作方法(工夫) | 1鳥骨鶏の肉を湯通しし、ココナッツの実を小さく切る 2鳥骨鶏の肉とココナッツを一緒に土鍋に入れて、お湯とココナッツウォーターを注ぎ、とろ火で煮て塩を入れたらできあがり。 |
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