【食譜】蘭花茭白（らんかこうはく）【食物語（しょくものがたり）】
最終更新日時 :
1人が閲覧中
食物語（しょくものがたり）のゲーム内で作成する料理レシピを掲載しています。
蘭花茭白の基本情報
 | |
| 読み方 | らんかこうはく |
|---|---|
| 料理名 | 蘭花茭白 |
| 品質 | 珍 |
| 説明 | 一定数の偕老同穴を調理すると開放。美しい茶膳。素朴な色合いで、茶葉の香りが料理に溶け 込んでいる。食べると口の中に香りが残る。 |
| 制作方法（食材） | 主材料: 安徽蘭花茶、茭白、白豆腐干 副材料: 中華だし、食塩 |
| 制作方法（工夫） | 1 熱湯に茶葉を漬ける。 若芽と少量の茶汁を取り分けておく。 2 茭白を切り分け、白豆腐干を薄切りにする。鍋で油 を熱し、 2 菱白を切り分け、白豆腐干を薄切りにする。鍋で油を熱し、茭白、茶葉、白豆腐干を一度に鍋に入れ、強火ですばやく炒める。 3 さらに茶汁、調味料を入れ、よく火を通す。 4 器に盛りつけ、整えて蘭の花の形にする。 |
▼おすすめ情報リンク
コメント (【食譜】蘭花茭白（らんかこうはく）【食物語（しょくものがたり）】)
この記事を作った人
編集者紹介
食物語大好き
新着スレッド(食物語攻略wiki)
