【食譜】南瓜のタロ芋嵌め(なんきんのたろいもはめ)【食物語(しょくものがたり)】
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食物語(しょくものがたり)のゲーム内で作成する料理レシピを掲載しています。
南瓜のタロ芋嵌めの基本情報
読み方 | なんきんのたろいもはめ |
---|---|
料理名 | 南瓜のタロ芋嵌め |
品質 | 良 |
説明 | レタス牡蠣油がけの調理を極めた際に開放。 広東潮汕の名物料理だ。蒸したタロイモを砂糖漬 けのかぼちゃに入れる。色鮮やかで見た目が美しく、甘い料理。 |
制作方法(食材) | 食材 : かぼちゃ、タロイモ 調味料 砂糖、ラード |
制作方法(工夫) | 1かぼちゃを砂糖で漬けて中火で煮る。 2 タロイモを蒸してペースト状にし、ラード、砂糖を 加えて混ぜる。 3 かぼちゃの中に入れて出来上がり。 |
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コメント (【食譜】南瓜のタロ芋嵌め(なんきんのたろいもはめ)【食物語(しょくものがたり)】)
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