【食譜】湘西外婆菜(しょうせいがいばさい)【食物語(しょくものがたり)】のコピー
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食物語(しょくものがたり)のゲーム内で作成する料理レシピを掲載しています。
湘西外婆菜の基本情報
読み方 | しょうせいがいばさい |
---|---|
料理名 | 湘西外婆菜 |
品質 | 御 |
説明 | 岳陽姜辣蛇の調理を極めた際に開放。別称は” 万菜” で、多くの野菜を甕に入れて漬け、唐辛子と炒める。噂によると、母親が嫁ぐ娘のため に用意した料理だそうだ。家の味がある。 |
制作方法(食材) | 食材: カブ外婆菜 調味料 : 干し唐辛子、ニンニク、植物油、食塩 |
制作方法(工夫) | 1 カブ外婆菜を細かく切る。 2 食用油、塩を入れた中華鍋を熱し、野菜を入れて炒める。 3 炒めている途中に干し唐辛子とニンニクを加える。 |
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コメント (【食譜】湘西外婆菜(しょうせいがいばさい)【食物語(しょくものがたり)】のコピー)
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粽・伝記情報提供ありがとうございます!反映させていただきました。>>1
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