【食譜】閩生果（びんせいか）【食物語（しょくものがたり）】
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食物語（しょくものがたり）のゲーム内で作成する料理レシピを掲載しています。
閩生果の基本情報
 | |
| 読み方 | びんせいか |
|---|---|
| 料理名 | 閩生果 |
| 品質 | 良 |
| 説明 | レイシ肉の調理を極めた際に開放。福建省の名物冷菜として非常に有名なピーナッツ揚げ、サ クサクで甘い。 |
| 制作方法（食材） | 食材 : ピーナッツ 調味料 冷凍ラード(熟) 綿砂糖、五香粉、旨み調味料、塩、生油 |
| 制作方法（工夫） | 1 ピーナッツの皮をお湯で剥き、きつね色になるまで揚げる。火が通ったら取り出して油を切り、自然に 冷ましておく。 2 冷凍ラードとピーナッツを混ぜて、綿砂糖、五香粉 旨み調味料、塩を加えてよく混ぜ合わせると出来上がり。 |
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