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【食譜】農家の肉炒め(のうかのにくいため)【食物語(しょくものがたり)】

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作成者: mozuku3306
最終更新者: mozuku3306

食物語(しょくものがたり)のゲーム内で作成する料理レシピを掲載しています。

農家の肉炒めの基本情報

読み方のうかのにくいため
料理名農家の肉炒め
品質
説明もやしの油煮の調理を極めた際に開放。 作り方 は人それぞれだが、 唐辛子と豚バラは欠かせな い。湖南で有名な家庭料理で、 ご飯によく合う
制作方法(食材)食材 : 豚バラ、ピーマン
調味料 食用油、本醸造醤油、塩、料理酒、砂糖、 唐辛子、ニンニク
制作方法(工夫)1にんにくを切り。ピーマンと唐辛子を輪を切る。
2 中華鍋にオイルを入れ、肉に焼き目がつくまで炒めて皿に置く。
3 中華鍋ににんにくとピーマンを入れて炒め、塩と唐辛子を入れる。
4 肉と料理酒を入れ、砂糖、塩、溜まり醤油を入れて炒めてから出来上がり。

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