情報提供板 コメント#27
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ななしの投稿者
272021年09月14日 18:57 ID:ecj2umlv空欄だったので書いておきます。
柿餅のモットー
自分が強くならないと、周りの人を守れない。
紹介
柿餅は「火晶柿餅」や「金木犀柿餅」とも呼ばれており、中国・陝西省の秋の土産である。赤い灯籠のような柿と小麦粉で作られる。黄金色の外見に、柔らかい口当たり、中身も色鮮やかで、匂いも良い。伝承によると、1644年に李自成は西安から軍を率いて北京に進攻した。当時、中国の関中地方は凶荒に見舞われたせいで、食糧不足の危機に陥っていた。西安の人たちは柿と小麦粉で柿餅を作って兵士に行軍途中で食べさせた。その後、食欲の秋になると、西安の人は李自成を記念するため、柿餅を作ることが習慣になった。