【食物語】湯円のレシピ
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食物語の湯円のレシピを掲載しています。必要な食材や作り方など気になる方はぜひご覧ください。
湯円のレシピ
調理時間
| 調理時間 | 40分程度 |
|---|
必要な食材
- あんこ
- 上新粉
- ぬるま湯
必要な道具
- ボウル
- ラップ
- 鍋
作り方
上新粉にぬるま湯を入れてまとまるまでこねます。その後、先ほど作った生地をひとくちサイズに丸めます。その後あんこを生地よりひとまわり小さいサイズで丸めます。
次に生地を丸めたものを丸く伸ばし、あんこを入れます。あんこを入れたら生地で丁寧に包み込みます。
そして、鍋に水を入れて沸騰させ、あんこを入れた団子を入れ強火で煮ます。団子が浮かび上がってきたら冷水に入れ、再び沸騰で煮るという作業を2回繰り返せば完成です。
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コメント (湯円のレシピ)
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他よりもより詳しく記事を作成していきます～！
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